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欧盟评估非转基因里氏木霉菌株TG-M5-337安全性

发布时间：2025-12-22 09:46作者：-1来源：食品伙伴网 点击数： 【字体：小 大】

2025年12月17日，欧盟食品安全局就一种食品酶内切-1,3（4）-β-葡聚糖酶（endo-1,3(4)-β-glucanase）的安全性评价发布意见。
 
据了解，这种食品酶是由非转基因里氏木霉菌株TG-M5-337生产的。
 
经过评估，专家小组认为，该食品酶在预期的使用条件下不会引起安全问题。
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