2026年7月8日，欧盟食品安全局就一种含内切多聚半乳糖醛酸酶和果胶裂解酶活性的食品酶的安全性评价发布意见。据了解，这种食品酶是由非转基因琉球曲霉菌株NZYM-XA生产的，旨在用于4种食品生产过程。经过评估，专家小组认为，在预期的使用条件下，不能排除通过饮食接触引起过敏反应的风险。根据所提供的数据，小组得出结论，该食品酶在预期的使用条件下不会引起安全问题。