2026 年 9 月 1 日,澳新食品标准局(FSANZ)发布 410-26 号通知,修订澳新食品标准规范,自发布之日起实施。主要内容如下:(1)北领地养殖的黑唇岩牡蛎排除在贝类镉的最大限量之外,豁免在北领地养殖的黑唇岩牡蛎(Saccostrea spathulata)的镉(Cd)最大限量(ML)为 2mg/kg(针对软体动物);(2)允许在婴儿配方产品中自愿使用 2'-FL、3-FL、LNT、3'-SL 和 6'-SL,单独或组合使用,作为营养物质。这些营养物质成分来源于各种转基因;(3)允许转基因大肠杆菌 BL21(基因供体:Akkermansia muciniphila)用于生产 2'-FL,作为婴儿配方奶粉产品中的营养成分;(4)允许来自黑曲霉(基因供体:Evansstolkia leycettanus)的果胶酶作为咖啡加工助剂;(5)允许来自 Trichoderma reesei(基因供体:Fusarium verticillioides)的葡糖糖淀粉酶作为加工助剂使用。
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澳大利亚修订澳新食品标准规范
2026 年 9 月 1 日,澳新食品标准局(FSANZ)发布 410-26 号通知,修订澳新食品标准规范,自发布之日起实施。主要内容如下:(1)北领地养殖的黑唇岩牡蛎排除在贝类镉的最大限量之外,豁免在北领地养殖的黑唇岩牡蛎(Saccostrea spathulata)的镉(Cd)最大限量(ML)为 2mg/kg(针对软体动物);(2)允许在婴儿配方产品中自愿使用 2'-FL、3-FL、LNT、3'-SL 和 6'-SL,单独或组合使用,作为营养物质。这些营养物质成分来源于各种转基因;(3)允许转基因大肠杆菌 BL21(基因供体:Akkermansia muciniphila)用于生产 2'-FL,作为婴儿配方奶粉产品中的营养成分;(4)允许来自黑曲霉(基因供体:Evansstolkia leycettanus)的果胶酶作为咖啡加工助剂;(5)允许来自 Trichoderma reesei(基因供体:Fusarium verticillioides)的葡糖糖淀粉酶作为加工助剂使用。
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