2026年9月11日，摩尔多瓦国家食品安全局(ANSA)于发布公告，对一套由联合国工业发展组织(UNIDO)协助编制的食品安全实操指南草案开展公众意见征询。指南旨在帮助食品经营者落实食品安全法规要求，为全食品产业链提供风险预防和管控的实操建议。涵盖领域包括：HACCP 与良好卫生规范、食品安全文化、产品可追溯、下架与召回、食品危机应急处置、包装标签、作业环境监控、牛乳生产卫生与质量；另外设有独立专项指南，聚焦家禽行业生物安全，指导养殖场防范疫病传入扩散，保障禽产品安全。